花束
2012年12月17日
車海老の塩焼き
昨日は総選挙でした、結果はご存知の通りです。
景気回復にあらゆる政策を行い、増税を一年でも先送りして欲しいものです。
さて、昨日は嫁さんの誕生日でした、写真の車海老は沖縄久米島に住む従姉妹が
実家に送って貰い、我が家にも分けて貰ったものです。
調理方法が幾つか書いてありましたが、塩焼きに決定です。
因みにこの車海老生きたまま貰いました、子供に生きた海老を触らせて、
これからこの海老を焼いて食べるんだよ、皆他の生き物を食べないと生きては
いけないんだよ。と説明しました。
子供は解ったような、解らなかったような顔に
まだ小さいからちょっと難しかったかもしれないです。
そして、写真のように竹串で刺してグリルを温めてから一気に焼きます。
竹串刺しは初めてですが、結構上手く出来ました。
焼き上がりは写真のような色です。
盛り付けも嫁からアドバイスされて、美味しそうな出来栄えとなりました。
長男、次男とも食べて美味しかったようです。
海老さんありがとうと言いなさいと言うと、
二人共言ってました。
こういう事は少しづつ教えて行くのが、食育ですね。
嫁さんの誕生日に花束を買ってきました、ケーキは子供が喜ぶので、
用意したようです。
チーズケーキのスポンジでなかなかの味わいでした。
子供の頃食べたケーキは、スポンジがパサパサして甘ったるいだけの物が
多かったですが、今は味も良く顧客満足を追究しているのが良く理解出来ます。
そんな週末、日曜日でした。
yosidadenkou at 17:48｜Permalink│Comments(0)│
