片栗粉
2009年02月22日
今日の夕食
今日の夕飯は先週作った鶏がらスープをベースに、八宝菜となめこ卵白ささみのスープを作りました。
八宝菜は具の種類が多いので、段取りに時間がかかりましたね。
最後に絡めるさんが、もう少しあった方が良かった感じでしたね。
ただ下味を付けたので、味全般は上手くいったと思います。
スープは鶏がらスープがベースで、ささみを入れたので、味はうまくつける事が出来ましたよ。
ささみの下味に、片栗粉を混ぜたのも良かったですね。
来週は自分でカレー粉から、カレーライスを作ってみます。
yosidadenkou at 20:47|Permalink│Comments(0)│