焼餃子

2009年04月27日

餃子を焼いてみました。

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昨日は夕方まで仕事だったので、料理はしませんでした。

今の家から実家がすぐ傍なので、母親が餃子を包んでくれたのをおすそ分けしてもらいました。

嫁さんが餃子を焼くのはどうも苦手という事で、昨日は自分が焼きましたよ。

フライパンの良し悪しと熱くなるまで熱する事、熱湯の分量などを守ると上手く焼けましたね。

次回は自分でたねから作って挑戦します。



yosidadenkou at 19:03|PermalinkComments(0)