昼食
2011年10月14日
担担麺の店 麺や双六
今日は戸田市下前の現場で社員と仕事でした。
昼飯の時に、「担担麺で有名な店がある」と教えてもらい、４人で歩いて行くと
「麺や双六」というお店がありました。
お店自体は、住宅地の真ん中にあり特に立地がいい訳ではないです。
しかし、店の外に並んでいるお客さんも数名いて、人気店なのが良く解ります。
やはり雑誌にも紹介されているようです。
店内はカウンター６席で、店主の方が機能的になった厨房で無駄の無い、
ラーメン作りをしてました。
普通の担担麺と、汁なし担担麺２種類がメインメニューとなっているようでした。
今回は、チャーシュー担担麺を注文しました。
厨房で作っている店主さんの姿が、一品ずつ丁寧に作っているのが、
非常に好印象でした。
食べてみると、パクチーを効かせた担担麺でも辛過ぎずに濃くのある、
仕上がりで予想以上の出来栄えに大満足です。
チャーシューも柔らかく、味がしっかりついている割には、脂分が多すぎないので、
かなり研究をして辿り着いたラーメンなのが良く解ります。
流行るお店は、ロケーションや宣伝やネームバリューではなく、味そのものと
店主さのお客さんに対する姿勢だというのが、改めて理解出来た昼休みとなりました。
いい仕事には、お客さんは納得してリピーターになり、お客さんがお客さんを呼ぶ循環は
どの業界も一緒ですね。
久々にいいランチとなった、金曜日です。
麺や 双六 埼玉県戸田市下前2-1-19
2010年11月15日
福豚屋でキムチチゲ
今日のお昼は福豚屋さんで、キムチチゲでした。
豆腐が入って、身体も暖まりこの時期は最高ですね。
あえて難点を言うと、鍋の中がグラグラ煮えているので、すぐに食べれない事ですね。
時間がない時は、食べるのを控えないと駄目かもしれません。
2010年05月28日
万力酒場
今日は午後から八王子の現場に行って来ました。
電車で移動して、八王子駅から商店街を歩いていくと、変わったデザインの居酒屋がありました。
万力酒場と言って、中華料理が中心のお店のようです。
ランチもやっているので、入りたかったのですが、ちょっと前に吉野家で昼食を済ませていました。
不覚にも！残念ですが、次回行く時は、どんな料理かもお知らせしたいです。
2009年11月23日
今日昼間の出来事です
今日昼間に事務所で仕事をしていると、一本の電話がかかりました。
お客さんが最近購入した、ポルシェで登場です。
昼食の時間なので、オープンカーでラーメン屋に行きました。
ポルシェは40年以上前のボディーに、今のエンジンを積み替えた車だそうです。さくら歯科さんの前をさっそうと、流しましたよ。
車はポルシェでも、食べに行くのがラーメン屋なのがみそですね。
2009年10月31日
今日のお昼はカレーうどんでした。
今日のお昼はさぬきやでカレーうどんを食べましたよ。
とろみ付のカレーの餡の中に、揚げ餅が二つ入りのお得なメニューです。
690円でこのボリュームなら満足出来ますね。
カレーうどんは汁がはねて、服につかないようにゆっくり食べるようにしています。
これから寒くなってくるので、カレーうどんやカレー南蛮が食べたくなる日が多くなりそうです。
さて、これから日本シリーズをテレビ観戦するので、自宅に戻ります。
2009年09月24日
松栄庵
今日の昼食は吉田電工でも忘年会で何回か利用している、松栄庵で昼食を取りました。
看板も出てますが北海道のそば粉に変更したようです。
今日は天丼セットを注文しました。
事務仕事ばかりの自分にはボリューム感タップリですが、いつも昼には天丼セットを注文しています。
蕎麦は腰があり、天丼の海老はいつもながらも美味さでしたよ。
新社屋を建設中にも、建築会社の職人さんが昼食で利用していました。
自分にとっては、蕎麦は松栄庵、うどんはさぬき屋、タンメンはまるとみ、バリ辛は花月と決めて食べに行っています。
2009年05月15日
パスタ用トマトソース
明日の昼間に嫁さんが友達を招待するので、今作り終えました。玉ねぎとネギをみじん切りにしたので、ちょっと目がしみましたよ。さてそろそろ寝ます。
2009年05月12日
今日のお昼は
今日のお昼は吉田電工から歩いて一番近いクロ豆さんにしました。
このお店のガーディニングは奇麗なので、近所でも有名ですね。
お店に入る時間が12時半くらいだったので、店内はお客さんもかなり入っていましたよ。
外観だけでなく店内も綺麗に、絵や植栽がしてありリラックス出来る空間を演出していましたよ。
今日のランチは和風ビビンバでした、肉と野菜がたくさんのっていましたよ。
味も美味しいです。何より見ての通りいろどりが見事でしたね。
スローフードが好きな方は一度足を運んでみて下さい。
http://map.livedoor.com/map/print?ZM=11&MAP=E139.40.43.8N35.48.55.5&PF=&CNT=1&SZ=640%2C820
2009年05月11日
さぬきやさんに新メニューが出来ました。
以前も紹介したさぬきやさんですが、この程新メニューを発表しました。
冷やし大根さらだごまドレうどんです。価格は６００円です。
大根、貝割れ、人参、エビなどが具で入っていて、汁はごま風味ドレッシングをベースに作っています。
ごまドレの風味とうどんの食感が良く合っているメニューでした。
女性にぜひお勧めしたいメニューですよ。
冷たいパスタの和風番と言った所でしょうか？
2009年03月04日
今日は八王子に行ってきました。
今日は午前中に打ち合わせ終了後、八王子の現場にテナント工事の仕事が入ったので現場調査に行ってきました。
昼食でＶｅｒｒｙＷｅｌｌという名前のカレーライス店を見つけ中に入ると、お店は超満員これは期待が出来ると思い早速注文しました。
インド風のカレーで風味も良く大変美味しく頂けましたよ。
この日はハーフアンドハーフというメニューで、シーフードとポークカレーを食べました。
現場が始まればもう一度行くので、又紹介したいと思います。
