スペイン

2011年06月12日

カルボナーラ、ガスパチョ

先日の夕飯は、カルボナーラとガスパチョを作りました。

カルボナーラはベーコンのブロックを炒めて、ソースは卵、クリーム、パルメザンチーズ、オリーブオイル、
を混ぜて作りました。

もうすこしふんわり感を出したかったので、ソースを合せるだけにして次回は作りたいです。

作り方は男子食堂を参考にして作りました。

http://danshi-shokudo.net/

こちらは何度か作っているガスパチョです。

この日は、ニンニクを少なめにして味付けに調味料を一切使わずに、
作りました。

具材は、トマト、玉ねぎ、きゅうり、にんにく、ピーマン、食パン、パプリカ
を使います。

レシピにもありますが、一回ミキサーにかけた後でざるで必ず濾して下さい。

飲み口がものすごく良くなります。

このスープは野菜の鮮度によって、味が変わってくるのが特徴です。

疲れ気味の夏には、ピッタリの料理なので一度試してみて下さい。

http://allabout.co.jp/gm/gc/15033/

タグ：: カルボナーラ; 男子食堂; 生クリーム; ガスパチョ; トマト; スペイン

yosidadenkou at 17:33｜Permalink│Comments(0)│

2010年07月12日

スペイン優勝

早朝から行われたサッカーワールドカップ決勝戦は、延長後半スペインは決勝点を挙げて初優勝しましたね。

後半途中からのセスク投入から、疲労困憊のチームに躍動感を与えて、見事な優勝となりました。

スペインは攻撃サッカーと言われながら、決勝トーナメナトは全て１対０で勝つという、意外にも守りがしっかりしたチームだったのでしょうか？

ボールを常にキープしていて、対戦相手が前に出て行く力が段々なくなって、結果的には１対０で試合が終わっていた印象もありました。

オランダは後半ロッペンの失敗が、非常に痛かったですね。

スペインのスタイルは、ジーコの頃に日本代表が目指していたスタイルでした。（岡田さんも大会直前まではどうでした。）

日本はこのレベルを目指すのか、それとも今大会のやり方を目指すのか、どっちにするのでしょうか？

少なくとともユースから上の代表チームは、同じ方向性を決めて強化をしていけば、今大会以上の成績も上げれるかもしれないですね。

余談ですが、スペインのイニエスタがネプチューンの名倉とダブルのは自分だけでしょうか？

ヨハンクライフもさぞかし喜んでいるでしょう。