カレールー

2011年05月10日

日曜日にカレーを作りました。

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日曜日ですが、実家に嫁が母の日のプレゼントを持って行ってもらってる間に、
カレーを作りました。

カレーを作るのは、殆ど初めてだったので作り方を教えてもらいながら、
作りましたよ。

具材は、ひき肉、玉ねぎ(みじん切り)、人参、じゃがいも(共に１センチ角)にして
鍋でひき肉から炒めて野菜を炒め、水を入れて煮込んでから、カレーのルーを
入れて完成です。

子供用カレーのルーが少なくとろみが足りないので、大人用のルーを入れて完成です。

途中カレー粉が焦げないように、ひたすらかき混ぜていました。

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小学生でも出来る料理ですが、作ってみると簡単に出来て「主婦の味方の料理」と言った
感じですね。

ちなみに長男次男共に、食べ慣れている料理なのか、残さず食べていました。

凝った料理より、市販の味が子供にはいいようです。

嫁が、調味料が増えて困ると言ってますが、本格的カレー粉から作る
カレーを今度トライしたくなりました。

但し、上手に出来ても子供は食べないかもしれないですね。





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yosidadenkou at 10:33｜Permalink│Comments(0)│