巣鴨信用金庫にツバメの巣│樹齢2千年のさるすべり

2009年04月27日

餃子を焼いてみました。

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昨日は夕方まで仕事だったので、料理はしませんでした。

今の家から実家がすぐ傍なので、母親が餃子を包んでくれたのをおすそ分けしてもらいました。

嫁さんが餃子を焼くのはどうも苦手という事で、昨日は自分が焼きましたよ。

フライパンの良し悪しと熱くなるまで熱する事、熱湯の分量などを守ると上手く焼けましたね。

次回は自分でたねから作って挑戦します。



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yosidadenkou at 19:03│Comments(0)│ │手料理 
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