2009年02月09日
玉子とじ汁と五目炊き込みご飯
昨日の夕飯は五目炊き込みご飯、玉子とじ汁、さば味噌煮を作りました。
汁、ご飯共に、だしをコンブ、かつお節を多めに使い作ったので、いい味が出てましたよ。
さばの味噌煮は味噌の味が均一に出来なかったのが、ちょっと残念でしたね。
たきこみご飯は自分が予想したよりも、だしの濃厚さが重要なのが良く解りました。
今週は祝日もあるので、2回夕飯を作りたいですね。
yosidadenkou at 12:38│Comments(0)│
│手料理
